萝卜丝饼

不够温柔

营养特点：萝卜丝饼--金黄黄的萝卜丝饼出锅，咬一口，外脆里糯，甭提多香了。香香糯糯，让人回味。

萝卜丝饼的做法如下：

功效：清热去火　

原料：白萝卜；面粉；葱；

调料：盐；鸡精；清水；

上班族快手早餐：萝卜丝饼
步骤与做法：
1、白萝卜去皮刨成细丝，葱洗净切成葱花，萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。面粉加清水调成稀面糊。平底锅放少量油烧热，模具放入，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀。

2、在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上；等萝卜丝饼底部凝固后，拿走模具，翻面煎至两面金黄即可。

3、小贴士：不要煎的太过，只要表面呈金黄色就可以了，这样外面是脆的，里面是软糯的，非常好吃。

4、白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。