鲜菇鸡肉粥

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1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；

2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；


3、鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干切片；


4、玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；


5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。