香菇鸡肉粥

谈禅论道

做法：

　　

鸡脯肉一块，上面这一块鸡脯大约100克，而每次煮粥的用量大约三分之一就够了。

　　

大蒜、生姜、大葱切成小片块儿。

　　

在养生壶（或锅）中将鸡脯肉与大蒜、大葱、姜儿一起煮熟。

　　

香菇可以是用鲜香菇，但是提前一夜的话，也可以用泡发的香菇干，会令粥的味道更香哦~

　　

这是煮熟了的鸡脯肉。

　　

用手撕成丝儿，需要多少的量就撕多少~

　　

这是大颗粒折瑶柱，被我切成碎丁了。

　　

粥是预约的，早上起来一锅粥已经煮好在那里了。

　　

将香菇切成丝儿，和鸡丝儿、瑶柱丁儿一起备好。

　　

用橄榄油，先煸炒一下三丝儿，然后加入粥煮5分钟，加入适量盐和鸡精（介意者可以不加），还可以略加些葱花。