红酒烩牛肉

奥特曼打小怪兽

1）牛肉洗净切块冷水入锅焯一下过凉。

2）西芹、洋葱、胡萝卜洗净切块。


3）起锅热油，入洋葱炒香。


4）加牛肉炒片刻，加番茄酱炒香。


5）加入红酒烧制2分钟，加香叶和胡椒粉。


6）加水大火煮开小火炖1小时。


7）加西芹和胡萝卜小火炖煮15分钟。


8）加盐、鸡精大火收汁