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小炒牛肉

TA的每日心情

	开心 2013-10-23 14:23

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2014-2-21 15:30:17 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

1.牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌15min；

2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3.油热后将牛肉放入快速滑炒变色盛出；

4.爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒、盐翻炒；

5.入牛肉翻炒，调生抽、鸡粉、葱段炒匀即可

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