胡萝卜鸡腿肉

大唐子陵

　　

细腻的肉质，配上营养丰富的胡萝卜，看着就食欲大开。

　　

食材：鸡腿 3只、胡萝卜 1根、生姜、大蒜、辣椒 适量

　

　

　　

做法：

1． 鸡腿切段，胡萝卜切丁备用

　　

　　

2． 油锅烧热放入切好的鸡腿肉

　　

　　

　　

3． 煎至两面都金黄后放入大蒜，生姜和干辣椒爆炒一会

　　

　　

4． 放入胡萝卜丁翻炒5分钟

　　

　　

5． 依次放入盐、酱油、豆瓣酱翻炒均匀

　　

　　

　　

6． 放入一碗水焖至水干（至胡萝卜熟，若胡萝卜丁比较大不容易熟可以再次放水煮）

　　

　　

7、可以盖上锅盖

　　

　　

8、起锅前放入青椒圈翻炒几下即可出锅

　　

　　

出炉后再来张美照