欧式脆皮蛋糕

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发表于 2013-9-16 16:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

1.先将16个蛋、800g糖打发8成左右;

2.然后把过筛好的800g低面放入,低速搅拌均匀,大概30秒左右;

3.烤模事先刷好油(色拉油加少许高粉),这样方便出模;

4.入模7成满,洒些白芝麻,烤炉预热200度上下火一样,十几二十分钟就可以出炉喽

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