漂亮的水饺：菠菜水饺

苏打饼干海苔味

菠菜洗净，加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁

面粉里倒入菠菜汁，用筷子搅成絮状

然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时

这个时候做肉馅，猪绞肉里面加入所有的调料

顺一个方向搅匀就可以了

静置好的面团分成均匀的等分、

将每份揉圆，擀成薄面皮

放入肉馅，包成帽子型

锅里水烧热后放一点盐锅里，下入饺子煮熟就可以了

小窍门：

菠菜汁接近面粉一半的量，做饺子面团尽量和干一点！