巧克力熔岩蛋糕

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发表于 2013-8-12 16:51:29 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

1.将巧克力和黄油溶化搅拌至顺滑放温备用;

2.打散鸡蛋和砂糖,加入1的混合物后拌匀,筛入面粉搅拌顺滑;

3.将面糊倒入模具,冷藏至少两小时,食用前烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面隆起就可以了;

4.食用时加冰淇淋或果酱,如喜欢还可以加一些薄荷叶和蓝莓~

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